趙東蘋的必買購物清單

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS桃園脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS蘆洲有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS板橋脆皮五花豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS中和有利脆皮豬推薦評價

君問檢查未有期， 一天過去一天思。 何當共度歡欣日， 卻話檢查難過時。 【作者】永州四中 潘天橋 2020.9.23. >>>更多美文：格律詩

人生的美好，每個人的感受不同，或者叫多種多樣。我認為人生中達到了“求你想要的，享你擁有的，”這句話就概括的比較準確。而我人生中的美好時刻，真的不少，今天，我說件情感方面的事。 記得那是八十年代初吧，當時，我正在人武部當通信員。人武部里一位退休老政委的小女兒，她長得是身段苗條，體態風騷，桃花如面，眉似山黛，真有點像“閑靜時如姣花照水，行動處似弱柳扶風。”特別是她那細細的指尖，玉竹冰肌，玲玲瓏瓏，再往上移則是滑膩又微紅浸潤的酥手，像剛出籠的白蒸饃，圓滾滾、軟乎乎的。那是我以后再沒有看到過的秀手，漂亮致極。 對她，我親過、摸過、抱過，甚而滾打過。有她主動，也有過我有限沖動。她的出現和進入，于我，曾讓我血脈噴張，夜不能寐，但關鍵時刻的理智還是戰勝了昏智。不然的話，我可能難得留在人武部，也就沒有今天了。 至于我親摸抱打的發生發展過程，那說來話長，已有30多年了，但我現在想起來，仍然會浮想聯翩：如清晨，當朝陽在東邊潑上第一杯胭脂色，我仿佛看到的是她那羞紅面頰；而中午的曖風，掀開那淺藍色的窗簾，我好像覺得是她翩躚飄動的身影；傍晚，當西邊的夕陽給大地鋪上萬道霞光，我似乎聽到了她銀鈴般的笑聲…… “《小說月報》到了沒有？” 她一邊說一邊快步地向我走來，看到我正站在人武部水泥乒乓球桌旁分發部里當日的報紙、雜志和信件，有部領導、各科室和機關家屬訂的。她訂的《小說月報》每次來了，我會偷偷的先壓著，等自己看完才給她，她詢問時，我就用還沒到，或者用快了快了，也許明后天就來了的安慰話語哄她。我還清清楚楚的記得那一次，她發現了我在騙她，就徑直沖進我的寢室里，也是她第一次進我的臥室。 她看到我的書桌子上打開的《小說月報》，上方還有本筆記也翻開壓著，她伸手去抽那本雜志時，意外的使那本筆記本滑落掉到了地上，她趕緊彎腰撿起，看到那本快要寫完的筆記本，她凝神佇立，又好奇的看著里面的內容，回翻閱了一陣。當時，我的臉更加脹得通紅通紅，羞赧赧地站在她的跟前，像小偷似的，又像做錯事了的小孩。然而，她卻說： “你接著看吧，看完請記了給我。” 政委女兒，養尊處優，貌美如花，可性子剛烈。她今天怎么了，成活菩薩了，她咋這樣地走了，我想她發發脾氣該多好呀，她的那股子烈性？我錯了雖與她相關，而她今天的的表現好像是錯因在她似的。她走了好半天，我還在胡思亂想著。 那天晚上，我整夜未眠，翻來覆去地想著白天發生的事。而那期《小說月報》，我只看了一篇短的，叫《趕驢》，寫農村的，情節、形象我現在還能想起，摘錄內容與平常比也少了許多。 第二天一大早，我在打掃營區衛生時，就把那本雜志帶在身上，佯裝掃地等她出來，她也好像知道我今早一定會來。其情景不能說倚門相待，但可以說成不約而同。 “你不是還要摘抄的嗎？咋這么快呢？！ ”她表情嚴肅的說。 “抄完了。”我說。 她緊接著道：“你又在騙我！” 她話音剛落，我轉身離去，沒再回頭。但我仿佛感受到了有一股熱流頓時涌上心頭，也像寒冬里的暖陽。 《小說月報》這本雜志，我當兵時很喜歡看，可我沒有訂閱，有我是通信員、軍人、機關及其他因素，更具體講還有經濟原因。說實在話，我當兵時，津貼很低，真有點舍不得掏錢去買這種當時應該叫做閑著沒事才看的書。后來，我工作安穩了，每年在訂，連續訂了20多年，一直到我用上電腦為止。也許真是她的原因，幾十年來，每年訂閱這本雜志，我就像養成了習慣似的或叫必須要完成的任務，但是，因時境變遷，我看的卻越來越少了。人啊，一生中因一本書所掀起的波瀾，對我來說，似春湖蕩漾，波光漣漪，既奪目耀眼，又使人心曠神怡，我平靜的情感之湖被她的這本書打動。 我還記得，當時正是部領導為我轉戶口，辦理留在人武部當軍械管理員的事宜，非常時期，我要沉得住氣呀！我當兵六年的辛勞，就是為了這張“入城券。”所以，后來有段時間，我對她保持著距離。只是有一次，她硬要拿我那本筆記本回家去看，因為里面有我摘錄加工的《小說月報》內容，所以難以推脫，另外，我認為她難以讀懂。為難之時，我順口說了一句： “清風不識字，何必亂翻書。” “你以為你寫的是密碼呀？！我那天看了幾頁，我知道，我曉得你記的每一篇，我知道你整理后要表達的意思，我不得把它弄丟，我……”她我個不停的說。 “行！行！行！我行好嗎？！”我稍微硬硬的說。 我作的筆記，如果不看原文原著，一般人是很難看懂我寫的什么。筆記里原封不動的摘錄非常少，加工成份居多，還有字句跳躍，甚至有的地方語法全無，天書一般。我的這種學習方法一直延續至今，它的好處是能幫助我節省時間。另外，再好看的作品，只要在我眼里，我會在書上或另外取紙進行修改。如有年重讀《紅樓夢》中“葬花吟”那一章，我認為葬花主題描寫不夠，并立即添了上十幾句：“臂挽花籃輕鋤拾，花入籃中酥手拭；落花無情人有情，花若有情淚和訴……”我可不管它有水平沒水平，添了再說，過過寫《紅樓夢》癮。 我寫到“癮”字的時候，是不是有點離題了？別人認為，我無法想象和推斷，但我學什么做什么容易著迷，也可以說成易成癮、好患癡患傻、會走火入魔等，這一點我對自己十分清楚，情感上也是一樣。我與政委小女兒的那段花癡經歷，在很短的時間里，如干柴烈火，迅速熊熊燃燒。 “小白貓”。我喊著。 這是我給她起的名字，是我那段時間觀察總結的，我認為用在她身上非常貼切。尖尖的小玉指，白皙滑膩的肌膚，像貓一樣輕盈的步履。后面的這一點，是她與我好上以后，我才重新給她認定的，她一改過去人武部里老小們對她的印象。她在我面前，變得溫柔、溫存、溫順、溫文爾雅，再用幾個溫字，我認為也不過分。如她進我的寢室，真像貓似的，滋溜滋溜的，有時神不知鬼不覺的。開始交往時，她滋溜進來，把我嚇得一跳一跳。 “你想教我變老虎嗎？”她聽出了我把她叫成“小白貓”名字的含義，就沒好氣的回答。 “嘚，筆記本看完了。”她繼續道。 “放著吧，我在忙。”我帶逐客味的說。 “咋了，今天哪個惹你不高興了？”她答。我再沒回應。 “那我真走了？！”她加重語氣道，并轉身朝室外走去。 我本以為她真的走了，正回過神來，專心致志地埋頭打印人武部年終工作總結報告時，沒想到她走出去沒有多久又滋溜拐了過來，用手蒙住我的雙眼，默不作聲。開始，我以為是住我隔壁的還在職的副部長，正上小學五年級的二丫頭，她好到我寢室玩，好跟我猜這種把戲。 “莫玩莫玩了，叔叔今天有事，今天忙。”我一邊說一邊用手掰開被她捂住的雙手。 回頭發現，竟然是她。第一次，意外、驚愕、不知所措、躲避，我亂七八糟一陣子。只記得她還在我的右臉偏下部位重重的吻了一下，并迅疾離去。我又重新看到了她潛藏的烈性。 人不花癡枉少年，我被小白貓吻過的臉，是我記事以來異性對我的第一次親密接觸，可我當時的年齡卻早已離開少年隊了。而我真正的少年時期，貧窮困頓，缺吃缺穿，勉強發育成人，對異性的興趣，說來是有，按照現在的說法叫性成熟晚。并且，當時社會上對年輕人談情說愛的事好像存在著一種壓制排斥的現象，我記得叫什么資產階級生活方式、作風不正、作風問題、低級趣味、黃色下流、流氓、地痞、水老官等名字可多了。 我們農村人被強制地設定在農業社里，與外界不得交流，本族本隊，青年男女之的卿卿我我非常少見。當兵之前，我從來沒有見過青年男女談情說愛時手拉手。我只記得有一年，在我們大隊部放一部外國電影，好像是羅馬尼亞的，船在江中起火了，船上的人救火、逃生、跳舞、擁抱、親嘴的鏡頭互相交換著，我每每緊張過后，看到船上男女一對對擁抱、親吻的畫面，總讓我心跳加速，熱血沸騰。之后幾夜，我還會和我們隊的年輕人走十好幾里夜路，到相鄰的大隊去追著看。我那時已是十六七歲吧，是有想法的年齡了，但那時年輕人的想法都壓著藏著。我現在認為當時的禁錮，謹慎有余。 晚上，小白貓滋溜來了。 我先開口對她說：“我下午打字多錯了好幾處。” “是吧？！”她隨即應聲道。 “我今天晚上是來請你幫我們家訂閱報紙雜志的。”她又道。 她除了說明年自己繼續訂《小說月報》外，她爸爸訂《大眾醫學》、“參考消息”，哥哥訂《環球世界》，姐姐的《大眾電影》等。 從訂閱的書報看，我看出了他們家人的興趣和知識層次。人武部里，好訂閱書報的人家，后來普遍優于不愿讀書的，且十分明顯。如勤讀家庭里的孩子有留北大任教的，有進省城的，比較差的也是在市里行政，金融單位，不愛讀書的子女基本上都進廠礦企業。九幾年，企業破產倒閉，他們中的大多數到現在還沒有完全擺脫困境。這就是知識、命運、結局等東西有形無形又冷酷無情地擺在了人們面前。 小白貓比我要小，大約五歲多一點。她高中畢業后，招工當上了售貨員。參加工作了，就可以免于下鄉，這在當時是件多么讓人羨慕的事。她的哥哥、姐姐都下過鄉，呆了好多年，才招工進工廠，一個在三線軍工企業，離縣城20多里，姐姐在一家集體企業。 老政委是位南下干部，從北打到南，最后因文化太低，從省軍區、軍分區慢慢的，一級級的降到了縣人武部里。雖然職務不算太低，但他還是有很多想法，有時偶爾的在現任部領導面前發發脾氣，我當通信員的，總有所聞。如要他的老大下鄉的事，老伴又無工作，把一個能掙錢的弄到鄉里去，他本來指望老大養成人了，能幫助家里一把的，現在卻成了泡影，另外不敢想象的是，下去了回城的希望還不知道何年何月？而更可怕的次年老二又繼續下鄉，前幾年，有老大從鄉下傳回來的消息，接受什么再教育，廣闊天地大有作為……全他媽的，不說下文了，一位打江山，說出這樣的話，必定有他的緣由。他還總是說起他的某某老戰友，職務高，在省軍區，這些亂七八糟的事全不存在，我她媽的盡遇倒霉事，脾氣大也有脾氣大的好處，三女兒終于沒叫她下鄉了，給了，不，叫老政委爭取來的一點慰籍更加確切。 平常，新政委就經常提醒我們，他家里有什么事，我們人武部能夠幫助解決的，我們一定要盡量盡快解決。如幫他們家買煤、拖黃泥巴、打蜂窩煤、買糧等重一點的活，我會抽時間去做，其他發信、取郵件，包括我后來學會了理發，也不讓他出去花錢了。這些細微的服務，我在人武部落下了“八大員”的美名，什么通信員、警衛員、收發員、打字員、招待員、炊事員、理發員、水電工，往后軍械員、飼養員什么的還能數上好幾個。 我只記得，當時，我是天天都忙。早上天不亮，開爐子燒水，打掃營區，給現任部長、政委準備早上洗漱熱水，因家屬均留在軍分區，平時的換洗衣服，開水提供，這一般都是我早上要完成的事。白天，本職工作有，如大小會議室、四間招待室的清潔衛生，打字、通信、收發報紙等，從早到晚，難得休息。且年年月月如此。 特別是部里買了一臺黑白電視機，放在大會議室，干部、家屬、小家伙們，他們只要哪個想看，我就要去開門，有時信號不好，閃得看不成，他們還會喊我去爬上會議室門前那棵碩大高聳的橲樹，調整那接得老高老高的竹竿天線，對著底下的屋里，行不行，行不行的與人對話？晚上去關門時，室內經常是瓜子殼水果皮遍地，不撒水易揚起灰塵，有水又粘在水泥地上，非常難掃，左右為難，心生怨氣我只能深深地埋著。 那個年代，能看到電視是很稀罕的事，但我總是怕刮風下雨，把天線吹歪，影響電視收看，這樣又得我去爬上爬下。可我更希望沒有電視多好啊，它太占用我的時間了。還有的是，它最容易得罪人。 雖然我在人武部天天又忙又累，但與我當兵前在農業社做活的時候比，我覺得還是要輕松些。另外，還有一個很實惠的好處，每天，我會提前一點到廚房去，幫廚師們擇洗青菜，打飯賣菜，一陣忙下來，我能和廚師們一起吃飯，吃得好。因人武部只有我一個當兵的，又在幫忙，廚師們很喜歡我的這種做法，一般不會收我的飯菜票了，這對我來說，每月能省十多元的伙食費，真是筆不小的收入。我記得那時小白貓每月工資也就二十多元，可我當兵時穿的不用花錢。雖然是累了一點，但累后有點收獲，人會覺得舒服快樂。 后來不久，我更快樂的事兒，也紛至沓來。第五年立功授獎，出席軍分區黨代會，第六年順利地留在了人武部當軍械保管員。六年辛苦勞累，實現了我不要復員回農村的偉大夢想，我為什么要用“偉大”兩個字，這是我一生中感受最深的，也是最大的一件事情。它的實現，我前面的路好像一下子光亮了，寬闊了，穩當了，舒坦了，有種苦海到邊，涅槃重生的感覺。 轉眼之間，新的一年到了，小白貓訂閱的《小說月報》也如期而至 ，我不好意思再壓著自己先看了。中午時分，我猜她已經下班，就拿著自己很想留下來看的那本雜志，怏怏不樂，然而我的心里卻興高采烈、急不可耐地想見到她。我的寢室離她們家有30來米，我好像覺得路好近又好長，腳鉛重又輕盈。 正午，冬天的陽光穿過一排排又高又大的女貞樹枝葉，給縣人武部里窄窄的水泥路面上撒下無數斑斑駁駁，閃閃奪目，我踩著游離的光影，心里蕩漾著抑制不住的不樂和喜悅。 近她心更怯，不敢先作聲。她看到我送來的新年第一期《小說月報》。 “你咋不留著看呢？”她疑惑不解的問。 “年初，我忙些，沒有時間看。”我急中生智的答。 “我敢肯定，你又在騙我。”她急切追問道。 我有點心虛，知道自己言不及義。并傻傻地站了半天，沒有回答。 “你不是說年初忙嗎，你現在不忙呢，你呆了，你咋不回話？那，那，那你敢緊回去忙吧！”她連珠炮的放。轟得我低頭耷腦。 我的身子慢慢的挪動，漸行漸遠，心卻一步三回頭，留連不舍。 回到寢室，我忙，我忙什么嘞？心亂如麻，麻出茫然了。我只知道，那天上午給政委曬的鞋子都忘記收了，一盆四季米蘭留在屋外挨凍，還有什么的，錯誤連連。 第二天晚上，也是周日，仍然心事重重的我，還在愁眉不展時，她拿著雜志滋溜溜到我的跟前，把雜志往床上一丟，朝我擠眼瞇笑。 “我昨天中午的話說狠了吧？！”她情蜜意柔地道。婉轉低眉，沉默許久。 “沒。”我遲遲的，不加思索地答道。 她已看出了我的不快，并討好地說：“我今天聽我爸爸說，你留在縣人武部當工人的事已經辦好了，我爸爸還幫你說過好多話。” 我細心的聽，我知道，我吃商品糧戶口是去年年底解決的，能不能招工留在武裝部還是個未知數。她今天一說，我心里是有譜了。這是因為她爸爸與現任政委是河北同鄉，感情不一般。人武部幫我說情的離休干部和在職干部很多，我也略知她爸在現任部領導面前為我轉戶口和留人武部工作說的話不少，政委跟我講過，只是，我還沒有聽到我招工留在人武部的最新進展情況。 前段時間，我的情緒波動，工作中出現的差錯，對她的冷淡，說白了，都是戶口，工作所引起。 人啊，在巨大變動時的情感起落，如果把握不好，最容易釀成大錯。此時此刻的我，六年的辛苦隨時可能功虧一簣，付諸東流。我不想復員回農村，不想再過那種面朝黃土背朝天，缺衣少吃，還缺自由的日子。那個年代，城鄉反差太大，真有天壤之別。 我當兵出來以后，曾暗地里立下的志向：一是要進城，如果目標實現了，第二是要學有所成。幾十年來，通過自己的努力，這都一一實現了（寫了幾十本鋼筆書法字帖），后面還有，我到現在沒能實現，也不好意思講了。 小白貓說著她爸爸為我幫忙的事，讓我暗生敬意。 “是吧？我還不知道。”我說。 “我是今天中午才知道的。”她回答道。 我也清楚她最近幾個月來，也在為我的事操心著急，甚至可以說她關心我勝過關心她自己。因此，從表面看，我們之間的來往和親熱程度大不如前，但內心里卻是暗流涌動，地裂天崩。 我當兵沒能提干，如果退一步能招工留在縣人武部當軍械保管員，實現進城夢，也是我苦思冥想，久久盼望的。今天，我終于聽到這個好的消息了。 她剛一說完，我倏地上前緊緊地把她抱住，眼淚奪眶而出，并花花地流向她那微卷的頭發，而每滴淚水好像都在訴說著社會上的一切：戶口、指標、工作……這些像一道道高高的圍墻，有型又無型的，卻冰冷冰冷的把我們農業社和城市里的人隔開，讓我愛不贏她，愛不動她，愛不住她，愛不了她……六年了，六年，今天，這些荒唐、冷酷、蠻橫、可惡又可恨的東西，在我的面前都土崩瓦解了。一紙之功，仿佛爺孫。 后來，后來我們抱了好久好久，也哭了好久好久…… >>>更多美文：心情隨筆

人這一生，誰沒個面對崩潰的時候呢？行至中年，連崩潰都成為一種奢侈品，有人發明了一個詞：“懂事崩”。要崩潰嗎？可以，車開到樓下，人躲進車里，車窗關得死死，惡狠狠哭上3分鐘，然后擦掉眼淚，若無其事回家，又是一條好漢。 我在剛看到“懂事崩”時，第一感覺是：原來中年人崩潰還需要一輛車啊？這就是說，我連崩潰的資本都不具備。偶爾也想賴在家里馬桶上崩潰一下，孩子在外面不停拍門踢門，我只能收斂情緒，笑瞇瞇地走出去。 沒有地點崩潰，也沒有時間崩潰。6年前倒是崩潰過一次，那時剛給8個月大的孩子斷了奶，出來焦頭爛額地找工作，找到一家雜志社去上班。那是我迄今為止見識過的最古怪雜志社了，主編給人的感覺，不像要在事業上開疆拓土，而是興致勃勃攪動起員工都來勾心斗角，他壓低嗓門囑托我這個新人當“耳報神”，我出于愕然沒說話，又出于底線違逆了他的希望。于是，在試用期行進到三分之二時，我忽然接到了離職通知，上午10：30，通知下達到我這里，嚴肅告誡：中午12：00之前務必要離開。 我收拾著自己的東西，憂憤而悲傷地回到家中，那個下午，我在做什么呢？我在寫稿。那時我還在給女性期刊寫稿，期刊編輯催稿時斬釘截鐵：“有時間寫嗎？沒時間我就找別人。”我自然斬釘截鐵說自己有時間。 是的，我失業了，有時間，但沒情緒。那天下午，我一邊崩潰一邊工作，寫一兩段文字，就忍不住要嚎幾聲，是嚎，不是哭。哭是默默的，痛如柔腸百結，嚎卻是激烈的，痛如烈焰焚心。我像一只雙腳被捕獸夾鉗住的小獸，從胸腔底部嚎出聲音來。 那時我的自我評價，不是低到了零，而是直接變成負數。一個手忙腳亂的新媽媽，一個剛從雜志社被勸退的失敗者，一個忍不住在寫稿時哀嚎連連的撰稿人，這就是當年的我。所有人都在責怪我，古怪的主編怪我不上道，沒有為他收集誰在后面嚼他舌頭的素材；孩子哭了，不肯睡覺了，家人覺得這一切都是我這個母親的錯，是我無能；家里地板臟了，飯菜做得不夠可口，都是我的錯，是我沒有當一個好妻子好女人。 賺不到錢，丟了工作，在求職路上四下碰壁，一切的一切，都是我的錯，家人被孩子弄得心煩，都會將抱怨層層疊疊堆給我-都是你這個當媽媽的責任啊，我們是在幫你啊。 那是我最無助的一段時光吧，完全不能相信自己，不信自己能在生活上當一個好媽媽，更不信自己在文字上能有一番作為。我沒有事業，沒有依靠，沒有理解，沒有誰同情，什么都沒有，除了自責、愧疚和悔恨。那時的我，在寫稿的間隙嚎上兩句，只有這件事，讓我勉強抓住了一點值得活下去的理由。我想我還有文字，我還能寫字。 兩個月后，《四川文學》（中旬刊）招編輯，我順利通過面試，那兩年，我對這份工作，內心一直涌動著近乎愚忠的感激，不止一次對林主編說：“感謝您收留了我，給我一份工作。”林主編大概覺得我是怪咖，他無法理解一個女人，對自己失去了全部自信時，一份工作，是怎樣溫暖了她，幫助了她，讓她又能汲取力量，一點點重生。 此后的人生，我走得仿佛并不算順遂，兩年多后，《四川文學》（中旬刊）由于各種原因停刊，編輯部解散，我再一次失業。找工作、離婚、獨自撫養孩子、一人挑起家中擔子……6年了，那個寫字還不忘哭嚎的女人長大了，她的人生路，也許還會遇到數不清的令她崩潰的時刻，她也曾病得手腳發抖還在給學生講課，她也曾累得四肢發軟還背著孩子，她馬不停蹄做家務是為接下來能安靜加班，她并不是生來多堅強的女子，但卻慢慢學會了咽下苦難，哪怕痛徹心肺，也只肯默默哭泣。 我漸漸變成了一個連“懂事崩”都無數次延后的人，畢竟，3分鐘的發泄，也許還需要30分鐘的情緒舒緩，對我而言，太奢侈了。我只想變成一個雌雄同體的人，砍削女人的軟弱和天真，增添男人的自信和勇毅。人到中年，不再放縱，遠離崩潰。 >>>更多美文：情感日志

AAWR18EW58WF

踏輕脆皮豬VS萬華有利脆皮豬推薦評價
踏輕脆皮豬VS高雄脆皮烤豬推薦評價 》極致對決：傳統脆皮豬 VS 新派脆皮豬